お財布に優しい、リーズナブルな食材をフルに使った節約おかず、今回は、『ちくわのマヨ和え』をご紹介します。 給料日前のお財布がさみしくなったときでも安心な節約おかずです。ちくわだけでも、立派なメインおかずになりますよ。 では、作り方です。 ちくわのマヨ和え:材料 材料 数量 価格 ちくわ 4本 ¥32 (A)小麦粉 大さじ2と1/2 - (A)酒 大さじ2 - (B)マヨネーズ 大さじ1 - (B)砂糖 小さじ1 - (B)レモン汁 小さじ1 - 油 大さじ3 - 材料費は、1人あたり¥32です。 ※ 材料費は底値で計算しています。調味料は含みません。 ちくわのマヨ和え:つくり方…
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糸こんにゃくでボリュームアップ!カロリー控えめ「スタミナ炒め」

今回は、節約食材「糸こんにゃく」を使ったお料理「スタミナ炒め」をご紹介します。 糸こんにゃくは、麺の代わりにも使えます。リーズナブルなだけじゃなくて、カロリーも控えめなので、ダイエット中のお料理にもオススメです。 一緒に使う食材も、定番で安定した安さが嬉しいものばかりです。 カロリー控えめ「スタミナ炒め」の材料 材料 数量 価格 糸こんにゃく  1パック ¥38 人参 1/4本 ¥5 ピーマン 1個 ¥10 玉ねぎ 1/4個 ¥5 豚こま切れ肉…

安くてうまい究極の節約レシピ「ちくわでチャーハン」。お肉がなくても大丈夫!

節約食材と言えば、『竹輪(ちくわ)』。 ちくはは、淡白なあっさりとした味なので、味付け次第でいかようにも変身できる便利食材なのに、いつでも安定した価格で節約にはピッタリです。 今回は、そんなちくわと、ねぎ、卵を使ったボリュームたっぷりの究極の節約料理「ちくわチャーハン」です。 ちくわチャーハン:材料(1人分) 材料 数量 価格 ちくわ 1本 ¥8 卵 1個 ¥10 ねぎ 1/3本 ¥2 ごはん 1膳分 - サラダ油 大さじ1 - 塩・こしょう 各少々…

節約アドバイザーが選定!家事が格段に楽しくなる100円ショップのアイテム5つ

こんにちは! 皆さんは100円ショップを利用することが多いですか? 100円ショップには、DIYグッズや文具、メイク用品や食器、お掃除グッズ…などなど、ありとあらゆる商品が並んでいますよね。 しかもただ、安いだけじゃなく、最近の100円ショップのクオリティの高さは、すごいです!!『これ、100円なの?!』と驚くほどの質の良さやアイデアグッズがたくさんあります。…

食感はお肉!?冷凍豆腐の揚げ焼きで「まるで鶏のから揚げ」レシピ

給料日前は、「やっぱりお財布がさみしーい!」なんてこともありますよね。 そんなときは、いつでも安定したリーズナブルさが自慢の節約食材を使って、かしこく美味しく節約おかずを作りましょう! 今回は、豆腐を凍らせた『冷凍豆腐』を使って、まるで鶏のから揚げのようなおかずを作りますよ♪ 材料:2人分 材料 数量 費用 冷凍豆腐(もめん) 1丁 38円 (A)小麦粉・片栗粉 各大さじ2 サラダ油 大さじ5 (B)マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ1  添え野菜 水菜 1/2束 39円…

使うのはレンジだけ!焼き鳥缶詰とブロッコリーの超カンタンお弁当レシピ

こんにちは!お弁当作りで気になることの一つに、「おかずとおかずの間にすき間ができる」ということがあります。 このすき間がなく、しっかり詰められていれば、持ち歩いたときに、お弁当おかずがあっちこっちにかたよることもなく、安定することができます。 すき間ができてしまったら…、そんなときは、このおかずでしっかり詰め込みましょう。…

缶詰を使った簡単ケチャップライス!お弁当にもピッタリで子どもも大人も喜びます♪

こんにちは! お弁当にも使える缶詰レシピ、今回は、子供から大人まで、食べたらほっこり笑顔になる「ケチャップライス」をご紹介します♪ 今回は使う缶詰は、お酒のおつまみにもピッタリな“焼き鳥缶詰”を使います。甘辛いしょうゆ味の焼き鳥缶詰です。 この焼き鳥缶詰の味わいもしっかり活かして、ケチャップライスを作ります。最近、わが家では、焼き鳥缶詰を使ったケチャップライスしか作ってないかも?!あまりに手軽すぎて、一度作ったらハマりますよ♪ では、作り方です。 用意した材料:2人分…

7分で作れる「野菜のチーズ焼き」♪冷凍野菜と缶詰めで今すぐ作れる簡単お弁当レシピ☆

こんにちは! 今回お届けするお弁当にもオススメレシピは、包丁もまな板も使わずに作れます。 あれこれ考えずとも、冷凍野菜とさんまなどの魚系の缶詰があればOK!これで決まりです♪ では、さっそく作り方です。 材料:2人分 今回用意した材料はこちら。 材料 数量 費用 さんま缶詰 1缶 ¥98 冷凍野菜ミックス 150g ¥100 ピザ用チーズ 20g ¥10 ※ 材料費は底値で計算しています。調味料は含みません。 たったこれだけ、2人分で¥208となっています。…

【缶詰めお弁当レシピ】超時短!揚げない春巻き☆オーブントースターで

皆さん、こんにちは! 新生活スタートでお弁当生活を始めた方も多いのではないでしょうか? お弁当生活も、毎日頑張りすぎるとしんどくなってしまうもの… そこで!お弁当に使える缶詰レシピをご紹介します。たまには、缶詰を使って息抜きしてみませんか? 今回ご紹介するのは、魚系缶詰を使った春巻きです。 「揚げない春巻き」の材料:2人分 今回は以下の材料を用意しました。 材料 数量 価格 さんま缶詰 1缶 ¥98 春巻きの皮 6枚 ¥60 キャベツ 3枚 ¥16…

豚の下準備でプロの味に!シンプル野菜炒め【定番おかずレシピ】

3月は定番おかずをテーマに、1回目は【から揚げ】、2回目は、お弁当おかずの定番【厚焼きたまご】をお届けしました。 今回は、【野菜炒め】です。 プロの味野菜炒め:材料(2人分) 材料 数量 価格 豚こま切れ肉 100g ¥73 キャベツ 3枚 ¥30 玉ねぎ 1/2個 ¥10 ピーマン 2個 ¥40 (A)しょうゆ・片栗粉 各小さじ1 - (B)しょうゆ・オイスターソース 各小さじ1 - おろしにんにく 小さじ1/2 - ごま油 大さじ1 -…

電子レンジで簡単朝ごはん!一人前29円【節約★カフェ風オムライス丼】

こんにちは!節約アドバイザー武田真由美です。 2月は簡単朝ごはんをお届けしています。簡単朝ごはん、今回は、【電子レンジで完成!レンチンオム丼】です。朝に食べやすく、少しあっさりめのオムライスをどんぶりにしました。 では!作り方です。 レンチンオム丼:材料(2人分) 材料 数量 価格 温かいごはん 300g - 玉ねぎ 1/8個 ¥3 ハム 2枚 ¥34 ケチャップ 大さじ4 - 塩・こしょう 各少々 - バター 5g - 卵 2個 ¥20 マヨネーズ…