ボージョレ解禁☆材料費はたった51円!「節約×おしゃれオードブル」

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こんにちは!
節約アドバイザー 武田真由美です。

今日、11月17日は、ボージョレーヌーボー解禁日です。

ワインと一緒に楽しめる、節約おしゃれなおつまみをご紹介します。

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ワインに合う節約おしゃれなおつまみ

☆お料理のときのお約束☆

お料理の前には、必ず指先・指の間までしっかり手洗いしましょう。

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材料(1人分)

トマト 1/2個
きゅうり 1/4本
玉ねぎ 1/8個
パプリカ 1/8個
プロセスチーズ 1個

A
砂糖 小さじ1/2
酢・オリーブ油 各小さじ1
塩・粗びきこしょう・パセリ(乾燥) 各少々

しょうゆ 小さじ1/2

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作り方

1:きゅうり・パプリカ・チーズは小さく(5mm角程度の大きさ)に切る。トマトは小さめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにし、塩でもみ、水にさらして水けを絞る。

きゅうり・パプリカ・チーズは小さく(5mm角程度の大きさ)に切る。トマトは小さめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにし、塩でもみ、水にさらして水けを絞る

2:ボウルにAを合わせ、1.を加えて混ぜ、しょうゆを加えて味をととのえる。

ボウルにAを合わせ、1.を加えて混ぜ、しょうゆを加えて味をととのえる

野菜とチーズがとても合うので、いつもの晩ごはんのおかずにも使えます。

ワインに合う節約おしゃれなおつまみ 完成

ブロッコリーとウインナーを電子レンジで加熱しただけの簡単おかずも、ワインに合うので一緒に作ってみました。

ボジョレーヌーボに合うおつまみ

ぜひ、お試しくださいね☆
ワインと一緒におしゃれなおつまみで、ステキな秋の夜長をお楽しみくださいね♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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今回の1人あたりの材料費

トマト…10円
きゅうり…5円
玉ねぎ…3円
パプリカ…13円
プロセスチーズ…20円

合計 ¥51/1人分

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