即席ラーメン記念日☆栄養バランスもOK「パスタ感覚サラダラーメン」

読了目安[ 3 分 ]

こんにちは!

節約アドバイザー 武田真由美です。

今日、8月25日って何の日かご存知ですか??

8月25日は…

即席ラーメン記念日 なんですって!

日清食品が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した日だそうです。

ということで☆
いつもは毎週月曜日に皆様にお届けしている簡単レシピなのですが、急きょ即席ラーメンレシピをお届けしますよ♪

即席ラーメンって、そのまま食べてももちろん美味しいですが、少しアレンジすると野菜もしっかりとることができます。
今回は、即席ラーメンを使って、”栄養バランスもバッチリ!ヘルシーメニュー パスタ感覚のサラダラーメン”をご紹介します。

フォークに巻いて食べれば、まるでパスタ♪

パスタ感覚のサラダラーメン

☆お料理のときのお約束☆

夏場の衛生面は、いつも以上に清潔を意識しましょう。
お料理の前には、必ず指先・指の間までしっかり手洗いしましょう。

作り方はこちらです。

パスタ感覚のサラダラーメン

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■材料(1人分)

塩ラーメン 1袋

レタス 1枚
きゅうり 1/2本
フルーツトマト(ミニトマトでも可) 3個
ハム 2枚

A
粉チーズ 大さじ1
酢 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
水 大さじ4

粗びきこしょう 少々

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■作り方

1. ラーメンはパッケージの表示通りにゆで、ザルに出して、水洗いし、しっかりと水けをきる。

2. きゅうりは千切りに、レタスは太めの千切りに、フルーツトマトは一口大に、ハムは細切りにそれぞれ切る。

きゅうりは千切りに、レタスは太めの千切りに、フルーツトマトは一口大に、ハムは細切りにそれぞれ切る

3. ボウルにA・粉末スープを混ぜ合わせ、2.を加えてよく混ぜ、少しなじませる。

ボウルにA・粉末スープを混ぜ合わせ

2.を加えてよく混ぜ、少しなじませる

4. 器に、1.の茹でた麺を盛り、3.をかけ、粗びきこしょうを上からかける。

器に、1.の茹でた麺を盛り、3.をかけ、粗びきこしょうを上からかける

合わせたAは、まるでドレッシングのような味わいです。
野菜を絡めて、すぐに盛り付けても大丈夫ですが、少しなじませてから盛るほうが、野菜にしっかり味がつくのでオススメです。

パスタ感覚のサラダラーメン完成

ぜひ、お試しくださいね☆

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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今回の1人あたりの材料費

即席ラーメン(塩味)…¥80
レタス…¥5
きゅうり…¥10
フルーツトマト…¥50
ハム…¥50

合計 ¥195

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